MIGDAŁY  kalifornijskie PREMIUM 500g

Kalifornijskie migdały to olejne, aksamitne orzechy z jasną skórką i ciemną osłonką.
Są świeże, gładkie i wyraźnie pachnące. Są równie słodkie jak migdały europejskie, ale różnią się od nich kawowo- miodową nutą.

Są bogate w białko, błonnik pokarmowy, magnez, potas oraz nienasycone kasy tłuszczowe. Podobnie jak inne orzechy zawierają witaminy z grupy B, które korzystnie wpływają na pracę mózgu. Szczególnie polecane w diecie wegetariańskiej i wegańskiej.

Migdały kalifornijskie są źródłem energii, pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu.

Chcesz wydobyć z nich jeszcze więcej smaku? Na minimum 30 minut przed spożyciem zamocz orzechy w ciepłej przegotowanej wodzie. Będą jeszcze bardziej soczyste- jak tuż przed zebraniem.

Migdały kalifornijskie polecają się jako dodatek do śniadania. Doskonale sprawdzą się także w formie dodatku do ciast i deserów.

Kraj pochodzenia: USA lub Australia.

Przepis na domowe mleko migdałowe:

Z przepisu powstanie około 1,5 litra mleka migdałowego.

Składniki:

500g migdałów blanszowanych (bez brązowej skórki),

4-5 szklanek wody

Przygotowanie:

Migdały zalewamy 3 szklankami wody, pozostawiamy na noc. Rano należy zmielić blenderem namoczone migdały razem z wodą w której się moczyły.