Ciasto migdałowo pomarańczowe

Autor: Twardy OrzechData dodania: 31-10-2023Wyświetleń: 175

Ciasto migdałowo pomarańczowe

1 pomarańcza
3 jajka
200 g cukru (1 szklanka)
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
200 g mąki migdałowej (2 niepełne szklanki)
55 g mąki pszennej (1/3 szklanki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pomarańczę (w całości) gotuj przez godzinę na granicy wrzenia.
Jajka ubij z cukrem, aż nabiorą jasnego koloru i będą puszyste.
Dodaj mąkę migdałową, przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia, wymieszaj delikatnie.
Pomarańczę razem ze skórką pokrój na kawałki, usuń pestki i zblenduj na puree.
 Puree pomarańczowe połącz przygotowanym ciastem, przełóż do małej formy tortowej, wysmarowanej masłem i wysypanej bułką.
Piecz około 45 minut w 180 stopniach C.

 

Przejdź do strony głównejWróć do kategorii Nasze przepisy