Chałwa słonecznikowo - sezamowa

Chałwa słonecznikowo - sezamowa

Wszystkie składniki kupisz w naszym sklepie

2/3 szklanki  słonecznika łuskanego

1 szklanka sezamu łuskanego

3 łyżki syropu klonowego

szczypta soli

ziarenka z laski wanilii lub kilka kropel ekstraktu waniliowego

można dodać 2 łyżki oleju kokosowego

Sezam praż lekko na suchej patelni, na niewielkim ogniu (sezam szybko się przypala), mieszaj często. Kiedy poczujesz przyjemny zapach, sezam jest gotowy.
Słonecznik przygotuj na patelni podobnie jak sezam.
Kiedy ziarenka ostygną, zmiksuj je w blenderze na mąkę (uważaj, żeby nie blendować zbyt długo, ponieważ zrobi się masło)
Do zmielonych ziarenek dodaj wyjęte ziarenka z laski wanilii, sól i syrop klonowy oraz płynny olej kokosowy, tyle żeby masa była plastyczna.
Włóż masę do foremki silikonowej lub zwykłej wyłożonej folią spożywczą, dokładnie ugnieć.
Schowaj na kilka godzin do lodówki. Gotowe :)